Carta barra

1. GRATINADO DE RAPE Y GAMBAS

2. CHAMPIÑÓN REBOZADO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO

3. CACHOPO DE BUEY CON QUESO BRIE

4. MAR Y MONTAÑA: BEICON, GAMBAS, QUESO Y SETAS

5. CROQUETA DE JAMÓN O BOLETUS

6. Tartaleta de Pisto y Huevo de Codorniz

7. BUEY CON QUESO O FOIE

8. TORTILLA DE BACALAO O PATATA

9. Brocheta de Langostinos a la Donostiarra

10. Secreto Ibérico Asado y Manzana

11. Txistorra de Orio a la Brasa

PRECIO DEL PINTXO EN TERRAZA O SALA – 3,20€

I.V.A. INCLUIDO

Ensaladilla Rusa de Cigalas

Precio: 14,50€

Morcilla de Orio a la Brasa

Precio: 13,50€

PULPO A LA BRASA

Precio: 23,10€

TORILLA DE BACALAO O PATATA

Precio: 13,20€

ALCACHOFAS FRITAS (EN TEMPORADA)

Precio: 16,50€

CHIPIRONES AL ESTILO PELAYO

Precio: 19,80€

PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO

Precio: 14,90€

Tartar de Atún Rojo de la Almadraba

Precio: 22,00€

Brioche Tostado de Rabo de Buey y Foie

Precio: 14,00€

CROQUETAS DE JAMÓN O BOLETUS

Precio: 13,20€

ATÚN ROJO A LA PLANCHA

Precio: 22,00€

HAMBURGUESA DE WAGYU A LA PARRILLA

Precio: 20,00€

TXISTORRA DE ORIO A LA BRASA

Precio: 13,00€

Carrillera de Ternera Guisada al Vino Tinto

Precio: 17,50€

ALBÓNDIGAS DE TXULETA CON FOIE

Precio: 16,00€

Ensaladilla Rusa Estilo Sagasti

Precio: 13,20€

Cachopo de Ternera DE ÁVILA para 2 personas

Precio: 25,00€

Huevos rotos a la Baja Temperatura
con Jamón Ibérico y Patatas Chip

Precio: 13,50€

I.V.A. Incluido